Vermijd het eten van deze voedingsmiddelen als u zwanger bent

Vraag: Ik heb net ontdekt dat ik zwanger ben. Zijn er bepaalde voedingsmiddelen die ik moet vermijden?

Antwoord: voor het grootste deel kunt u tijdens uw zwangerschap gezond blijven en tijdens het tweede en derde trimester moet u wat meer eten, omdat de baby die zich ontwikkelt extra voeding nodig heeft. Er zijn echter een paar voedingsmiddelen die u moet vermijden omdat ze bij zwangere vrouwen ziekten kunnen veroorzaken of de foetus kunnen schaden.

Als u tijdens uw zwangerschap vragen over uw dieet heeft, neem dan contact op met uw zorgverlener.

Vermijd ongepasteuriseerde melk en zachte kaas

Melk en kaas zijn uitstekende bronnen van calcium, die jij en je baby's nodig hebben. Maar rauwe melk en zachte kazen bevatten mogelijk bacteriën die u en uw baby ziek kunnen maken. Rauwe melk kan Campylobacter, E. coli, Listeria of Salmonella bevatten , die voedselvergiftiging veroorzaken. Aangezien je zwanger bent, heb je meer kans ziek te worden omdat zwangerschap je immuunsysteem beïnvloedt.

Blijf weg van onvoldoende verhitte vis en vis die rijk is aan kwik

Vis, vooral olieachtige oceaanvis zoals zalm, is rijk aan omega-3 vetzuren die je baby nodig heeft voor normale ontwikkeling, vooral tijdens het derde trimester.

Maar je moet voorzichtig zijn met vissen. Rauwe en onvoldoende verhitte vis en zeevruchten (inclusief sushi) kunnen zowel parasieten als bacteriën bevatten, dus het is het beste om ze te vermijden als je zwanger bent.

Sommige soorten vis bevatten grotere hoeveelheden kwik, dus je moet wegblijven van de haai, zwaardvis, koningsmakreel en tilefish.

Eet geen rauwe spruiten, rauwe eieren en onvoldoende verhit vlees

Rauw voedsel kan besmet zijn met bacteriën zoals E. coli of salmonella. Eieren en spruiten moeten goed worden gekookt en vlees moet op de juiste temperatuur worden gekookt. Blijf ook weg van de saladebar in de supermarkt - maak thuis je eigen salades.

Drink geen alcohol

Onderzoek heeft nog geen veilig niveau van alcoholgebruik bepaald, dus het is het beste om weg te blijven van wijn, bier en sterke drank tijdens je zwangerschap.

bronnen:

Het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. "Checklist van voedingsmiddelen die tijdens de zwangerschap moeten worden vermeden." http://www.foodsafety.gov/risk/pregnant/chklist_pregnancy.html.

De Amerikaanse Food and Drug Administration. "Voedselveiligheid voor aanstaande moeders: terwijl je zwanger bent - Listeria." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm083320.htm.

De Amerikaanse Food and Drug Administration. "Wat u moet weten over kwik in vissen en schaaldieren." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm110591.htm.