Vers of gekookt, huid of eraf?
Ik ben altijd verrukt om te lezen van ouders die besloten hebben om hun eigen babyvoeding te maken. Goedkoop, voedzaam en eenvoudig - het is een geweldige manier om je baby kennis te laten maken met een verscheidenheid aan texturen en smaken die ze niet zou krijgen van gebottelde babyvoeding. Ondanks hoe eenvoudig een proces is, weten ouders vaak niet hoe ze deze lekkere eerste voedingsmiddelen voor hun baby moeten bereiden.
Vraagt u zich af welk voedsel moet worden gekookt en welk voedsel vers kan worden gegeten? Dit zijn je antwoorden.
99% van de vruchten en groenten bereiden
Bij het bereiden van gepureerde babyvoeding stel ik vast dat je de meeste groenten en fruit moet koken tot een leeftijd van 8 maanden of zo. Het stomen van fruit en groenten heeft vaak de voorkeur, maar je kunt het voedsel ook koken of bakken in een kleine hoeveelheid water. De reden is dat het koken van het voedsel helpt om het makkelijker te verteren en het zorgt ervoor dat je baby meer van de vitamines en voedingsstoffen kan verwerken. Dat gezegd hebbende, is het tamelijk twijfelachtig dat het eten van rauw fruit en groenten vóór 8 maanden haar zal schaden. Het maakt het verteren van het voedsel eenvoudig en voorkomt mogelijk buikpijn.
Peeling van groenten en fruit voor babyvoeding
Of je eerst het fruit en de groenten moet schillen, het zijn vaak debatten. Eén kamp zegt dat de huiden moeten worden bewaard voor een meer voedselrijke maaltijd, de andere zegt dat het nut van de voedingsstoffen minimaal is en zelfs buikproblemen kan veroorzaken.
De keuze is in essentie van jou, (wat mij betreft, skins off).
Bananen en avocado's de uitzondering
Dus die 1% die anders voorbereid is, is een vrij korte lijst. Je kunt je steamerpot of bakpan wegzetten bij het fixeren van bananen en avocado's. Het enige wat u hoeft te doen is deze met een vork pureren en een scheut moedermelk of formule toevoegen als u een dunnere consistentie nodig heeft.
Beide voedingsmiddelen zijn gevoelig voor vermijdbaar bruin worden , maar hebben geen invloed op hun voedingswaarde of smaak.
Dus in een heel korte notendop, dat is een zeer elementaire informatie over hoe je fruit en groenten kunt bereiden voor je kleine perzik. Bekijk deze aanvullende tips voor het starten van vaste stoffen .
Meer info: Moet ik me zorgen maken over nitraten en zelfgemaakte babyvoeding?