Zoals het testen van de kracht van het woord "nee" of weigeren om je haar luier te laten verwisselen , peinzend over eten is normaal voor peuters. En net als die andere moeilijke gedragingen moet ook dit voorbijgaan - maar het zal enige hulp van je vragen om haar een gezondere en enthousiaste eter te maken.
Een van de beste manieren om het stadium "mijn kind zal niet eten" te doorstaan, is door dezelfde benadering te gebruiken als wanneer u uw speelgoed leert ophangen.
De eerste keer dat je hem probeert op te ruimen, kan hij huilen en weigeren, maar door hem keer op keer en rustig te tonen dat het speelgoed in de speelgoeddoos komt, zal hij het uiteindelijk krijgen en het doen zonder de driftbui. (of op zijn minst met aanzienlijk minder driftbuien). Natuurlijk zijn er verschillen tussen maaltijden en opruimacties:
- We voelen ons vaak veel meer bezorgd om voedsel dan om nette speelgoeddozen, dus het is moeilijk om zo kalm te zijn als kinderen weerstand bieden aan eten.
- Ouders kunnen zich een beetje schuldig voelen of op zijn minst verantwoordelijk voor de weigering van hun kind om te eten; of we de maaltijd hebben gekookt of gekocht, het komt vaak voor dat we ons afvragen of ons kind niet zal eten omdat we het "verkeerde" voedsel serveren.
Dit zijn natuurlijke, emotionele reacties op de situatie. Maar je moet de weigering van je kind om te eten niet persoonlijk nemen. Zijn neus opdraaien tegen de kippensoep heeft meer te maken met het testen van limieten of het terughoudend zijn om op dat moment iets nieuws te proberen.
Wat betreft zorgen over het missen van essentiële calorieën of voeding voor uw kind, zou een periode van drukte geen langdurig effect op de gezondheid van uw kind moeten hebben. Bovendien moet je, door een paar belangrijke stappen te zetten, haar voorbij deze fase krijgen en binnenkort een algeheel evenwichtig dieet volgen.
Houd rekening met de eenvoudige voedingsbehoeften van uw peuters
Merk eerst op dat ik zei: "een globaal evenwichtig dieet." De American Academy of Pediatrics (AAP) merkt op dat je regelmatig een reeks gezonde voedingsmiddelen uit de vier basisvoedingsgroepen moet aanbieden:
1) Vlees, vis, gevogelte, eieren
2) zuivel
3) groenten en fruit
4) granen, brood, pasta, rijst
Maar dat betekent niet dat hij bij elke maaltijd of zelfs elke dag van al deze groepen moet eten. Het doel, volgens de zorg van de AAP voor uw baby en jong kind , is dat "het dieet van uw kind gedurende meerdere dagen in evenwicht zal zijn."
Vergeet niet dat peuters slechts 1000 calorieën per dag nodig hebben. Als uw kind slechts een klein deel van het eten op een zitje eet, kan hij dat calorie-merkteken nog steeds bereiken door dagelijks drie maaltijden en twee snacks te eten.
Serveer het een keer, twee keer ... Vijftig keer indien nodig
Een kind kan zich om verschillende redenen tegen nieuw voedsel verzetten, maar alleen omdat je peuter de eerste, tweede of derde keer dat je hem de avocado's geeft eruit spuugt, wil nog niet zeggen dat ze op geen enkele dag een guacamole-vriend zal worden. Het allerbelangrijkste: wees niet snel om uw kind 'kieskeurig' te noemen - dat kan een self-fulfilling prophecy zijn (u behandelt haar als een kind dat geen groenten eet, maar stopt met eten).
Stephanie Gallagher, onze gids voor het koken van kinderen, legt uit dat er veel manieren zijn om kinderen op te warmen voor groenten. Kortom, ze stelt voor om ze een deel van het leven van je kind te maken en te accepteren dat je kind ze misschien niet eerst opeet, maar dat die bonen op een dag van haar bord zullen verdwijnen.
Verschillende soorten voedsel serveren is belangrijk, maar andere manieren om buy-in van je peuter te krijgen, zijn door hem deel te laten uitmaken van het kookproces.
Neem hem mee om te winkelen voor groenten. Sterker nog, laat hem ze aanraken en ruiken op de markt. Zit hem in zijn hoge stoel terwijl je kookt en stiekem hem wat van wat je maakt alsof het een traktatie is: "Yum, yum! Probeer wat sperziebonen!"
Maaltijden gelukkig maken
Als je teruggaat naar de analogie van het opruimen van speelgoed, kun je andere manieren hebben om kinderen te motiveren om de speelkamer op te ruimen. Zoals een zillion andere huishoudens in Amerika, zingen we de Barney Clean Up Song . En het werkt om peuters te motiveren omdat het opruimt in een leuke activiteit. Muziek kan hetzelfde doen voor de maaltijd. Speciale kommen, lepels en kopjes kunnen je kleine ook enthousiast maken om aan de tafel te gaan zitten (zelfs als ze in een aparte hoge stoel zit).
Wees een rolmodel
Samen eten is natuurlijk ook een krachtige manier om de tijd speciaal te maken. Het is ook de beste manier voor een peuter om te leren hoe te eten. Ik las eens een verhaal over een moeder die zich zorgen maakte omdat haar peuter zichzelf niet voedde en resistent was tegen het proberen van nieuw voedsel. Het feit was dat de moeder haar kind altijd alleen zou voeden. Zelf ging ze nooit zitten om te ontbijten of te lunchen, en ze wachtte tot nadat de baby in bed lag om met haar man te gaan eten. Dus de peuter heeft nooit echt kunnen zien hoe etenstijd zou moeten zijn: "Oh, dat is hoe we onze lepel gebruiken, kijk naar mama die de zoete aardappel probeert - en van mij houd!"
Met betrekking tot het opnemen van een peuter in uw familiemaaltijd, kunt u beginnen hetzelfde voedsel aan uw peuter te serveren. Mogelijk moet u aanpassingen maken, zoals het niet toevoegen van saus aan groenten of het scheiden van sommige delen van de maaltijd. Zelfs als je peuter slechts een paar happen van het "volwassen" tarief eet, samen met iets meer puree en peuter, zal het hem helpen gewend te raken aan meer gerijpte texturen en smaken om hem klaar te maken om regelmatig je eten te eten.
Voorraad stapel recepten die goed zijn voor kinderen
Als ik zeg 'goed voor kinderen', bedoel ik echt 'goed voor je hele gezin'. Ik raad peuterrecepten aan waarmee je gezonde maaltijden voor het hele gezin kunt maken met min of meer dezelfde ingrediënten. Je zou een aantal van deze kunnen aanpassen om aan de behoeften van een jonge peuter te voldoen die nog steeds een beetje gepureerd voedsel nodig heeft en je zou je partner of oudere kinderen kunnen introduceren in spannende nieuwe voedingsmiddelen die peutervriendelijk zijn omdat ze qua voedingswaarde meer dicht zijn en onderverdeeld in fingerfood .
Het komt neer op
Hoelang duurt het voordat uw kind gewillig een steel van broccoli eet of haar kom niet door de kamer werpt? Er is geen manier om het te vertellen. In sommige gevallen blijven kinderen kieskeurig na de peuterjaren. Als uw kind allergieën, sensorische problemen of ontwikkelingsachterstanden heeft , is dat nog waarschijnlijker. In de meeste situaties kunnen geduld en een positieve benadering van voedsel je echter helpen door het stadium van niets-maar-beige-eten en andere eisen. Op een dag kun je zelfs samen op zoek gaan naar spannende nieuwe recepten.