Heeft een veganistisch dieet invloed op de vruchtbaarheid of je zwangerschap?
Kan je vegan zijn en een gezonde zwangerschap hebben? Zijn er risico's voor een veganistische zwangerschap? En kan veganisme je vruchtbaarheid beïnvloeden? De antwoorden zijn ja, ja en ja.
Je kunt een veganistisch dieet houden en een gezonde zwangerschap hebben. Een veganistisch dieet brengt echter een risico met zich mee voor een aantal tekorten aan voedingsstoffen, die schadelijk kunnen zijn voor uw baby als deze niet wordt gecontroleerd en die uw vruchtbaarheid kunnen beïnvloeden bij het proberen zwanger te worden.
Ongeveer 5 procent van de mensen in de Verenigde Staten identificeert zichzelf als vegetariërs. Een kleinere (maar nog steeds significante) 2 procent van de mensen beschouwt zichzelf als veganisten. Dat zijn naar schatting 6 miljoen veganisten. Vegetariërs onthouden zich van vlees, maar kunnen nog steeds eieren of zuivelproducten eten. Veganisten, aan de andere kant, vermijd alle dierlijke producten.
Zich bewust zijn van de voedingskundige uitdagingen van een veganistisch dieet, open blijven voor suppletie en mogelijke aanpassingen van het dieet, en zorgvuldig controleren wat je eet, zijn de sleutels tot het succesvol combineren van veganisme met vruchtbaarheid en zwangerschap.
Potentiële risico's van uitsluiting van dierlijke producten tijdens de zwangerschap
Het goede nieuws is dat niet is aangetoond dat een vegetarisch dieet of een veganistisch dieet ernstige zwangerschapscomplicaties verhoogt of het risico op ernstige geboorteafwijkingen verhoogt, zolang B-12 en bloedarmoede met ijzertekort worden gecontroleerd en gecorrigeerd.
Dat gezegd hebbende, degenen die deze potentiële nutriëntentekorten niet aanpakken, lopen mogelijk een verhoogd risico op zwangerschapscomplicaties en geboorteafwijkingen.
B12-deficiëntie tijdens de zwangerschap kan het risico op geboorteafwijkingen van de neurale buis verhogen en mogelijk leiden tot cognitieve stoornissen. (Meer hierover hieronder.)
Bloedarmoede tijdens de zwangerschap komt vaak voor, zelfs bij diegenen die dierlijke producten consumeren. Veganisten hebben een veel verhoogd risico om bloedarmoede te ontwikkelen. Bloedarmoede kan het risico op een bevalling vóór de geboorte, een baby met een laag geboortegewicht of een kind met cognitieve of ontwikkelingsachterstanden verhogen.
Als een moeder, bloedarmoede verhoogt het risico op het ervaren van postpartum depressie en uw risico op het vereisen van een bloedtransfusie na de bevalling.
Een andere mogelijke (maar niet directe) zorg om bewust te zijn van een veganistisch dieet is dat veganisme soms hand in hand gaat met andere beperkende voedingsgewoonten. Of het nu gaat om veganisme in combinatie met raw-foodisme, een macrobiotisch dieet of een andere vernauwing van uw voedselopties, deze verhogen allemaal het risico op voedings- of calorietekorten.
Als je veganist bent en andere voedingsbeperkingen hebt, is het uitermate belangrijk dat je een diëtist ontmoet.
Waarom je er zeker van moet zijn om voldoende B-12 te krijgen
B-12 is moeilijk (tot onmogelijk) om een veganistisch dieet te volgen. B-12 is alleen verkrijgbaar bij dierlijke bronnen. Voor veganisten betekent dit suppletie en het eten van verrijkte voedingsmiddelen. Vegetariërs kunnen genoeg B-12 krijgen van zuivel en eieren, maar supplementen worden meestal nog steeds aanbevolen.
U weet waarschijnlijk dat folaat (foliumzuur), een andere B-vitamine, een vitale rol speelt in de ontwikkeling van het foetale brein en het ruggenmerg. Veel van deze ontwikkelingen doen zich heel vroeg in de zwangerschap voor, mogelijk nog voordat een vrouw zich realiseert dat ze is verwekt.
Wat veel mensen niet weten, is dat B-12 net zo belangrijk kan zijn als folaat in de neurale gezondheid en ontwikkeling van een foetus.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie kunnen lage B12-spiegels het risico op geboorteafwijkingen van de neurale buis vergroten.
Ook kunnen baby's en jonge kinderen met B12-tekorten op de lange termijn gevolgen hebben. Dit kan ontwikkelingsvertragingen, een verminderde cognitieve functie en slechtere schoolprestaties inhouden. Sommige onderzoeken hebben uitgewezen dat deze kinderen nooit volledig kunnen herstellen van de schade die is aangericht.
Daarom is het belangrijk dat alle vrouwen in de vruchtbare leeftijd voldoende folaat en B12 in hun dieet krijgen. Foliumzuur komt van het eten van donkere bladgroenten, asperges, broccoli en bonen en linzen. Een gezond veganistisch dieet moet rijk zijn aan deze voedingsmiddelen.
Om voldoende B-12 te krijgen, is een supplement nodig. U kunt genoeg krijgen van een prenatale of uw arts kan een afzonderlijk of aanvullend B-complex of B12 supplement aanbevelen. Praat met je gynaecoloog over je beste opties.
Iron-Deficiency Anemia vermijden als een veganist
Zoals hierboven vermeld, ontwikkelt een ander voedingsrisico met een veganistisch of vegetarisch dieet bloedarmoede met ijzertekort. Bij het proberen zwanger te worden, kan bloedarmoede je risico verhogen om ovulatieproblemen en onvruchtbaarheid te ervaren. Bloedarmoede tijdens de zwangerschap kan problemen veroorzaken voor de moeder en het kind.
"Het komt heel vaak voor dat vrouwen bloedarmoede ervaren tijdens de zwangerschap," legde Yaffi Lvova, geregistreerde diëtiste, uit. "Dit is meer een zorg in de vegetarische en veganistische populaties, omdat het [niet-heem] ijzer dat wordt geconsumeerd in het plantaardig dieet niet zo efficiënt wordt geabsorbeerd als heemijzer (ijzer uit een dierlijke bron)."
Er zijn plantaardige bronnen van ijzer. Maar zoals Lvova uitlegt, is de vorm van het ijzer van belang. Plantenbronnen van ijzer zijn niet-heemijzer. Het lichaam gebruikt deze vorm van ijzer niet zo efficiënt als heemijzer van dierlijke oorsprong. Om uw risico op het ontwikkelen van bloedarmoede als veganist te verkleinen, wilt u voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan niet-heemijzer opnemen in uw dagelijkse voeding en voedingsmiddelen met veel vitamine C bij dezelfde maaltijd eten. Het combineren van vitamine C met ijzerhoudend voedsel helpt bij de absorptie van ijzer.
Plantaardige voedingsmiddelen met veel ijzer bevatten:
- Verrijkte granen
- Bonen
- linzen
- Noten en zaden
- Gedroogd fruit
- Donkere bladgroenten
- quinoa
- Melasse
- Pindakaas
- bruine rijst
- tofu
Voor uw vitamine C-voedingsmiddelen, overweeg het genieten van uw ijzer-plantaardige voedingsmiddelen, samen met:
- Een glas sinaasappelsap
- aardbeien
- Ananas
- spruitjes
- Kiwi
- Gele paprika
Uw arts moet uw ijzer- en bloedarmersrisico nauwlettend controleren met regelmatige bloedtests tijdens de zwangerschap. Maar je moet ook op zoek naar tekenen van een tekortkoming. "Tekenen en symptomen van bloedarmoede door ijzertekort zijn vermoeidheid en zwakte, kortademigheid, een bleke of gele huid, duizeligheid, koude handen en voeten en hoofdpijn", legt Lvova uit.
Als u bloedarmoede krijgt, kan uw arts u een supplement voorschrijven.
Andere voedingsstoffen die speciale aandacht vereisen in een veganistisch dieet
Het studeren van een dieet is gecompliceerd. We weten dat tekorten aan voedingsstoffen zoals lage B12, foliumzuur en ijzer ernstige bijwerkingen kunnen veroorzaken. Maar we kennen niet echt de volledige impact van andere nutriëntentekorten, vooral als het gaat om veganisme en vegetarisme. Er is gewoon niet genoeg specifiek onderzoek.
We weten dat een slecht voedingspatroon tijdens de zwangerschap (ongeacht of de moeder dierlijke producten eet of niet) invloed kan hebben op de gezondheid van een kind op lange termijn. Maar precies hoe en waarom moeilijk vast te stellen is.
Hieronder staan de voedingsstoffen of elementen die veganisten zonder extra inspanning of aanvulling moeilijk kunnen krijgen.
Eiwit
Er zijn veel veganistische bronnen van eiwitten, waaronder bonen, linzen en volle granen. Het probleem is niet dat je niet genoeg eiwitten kunt krijgen met een veganistisch dieet, maar dat als je niet oppast en oppast, je gemakkelijk aan je voedingsbehoeften kunt voldoen.
Voor een eenlingzwangerschap heb je dagelijks 71 gram eiwit nodig. De beste manier om er zeker van te zijn dat u genoeg krijgt, is door een paar weken de tijd te nemen om uw voedselinname te meten en op te schrijven. Veel dieet-apps kunnen u hierbij helpen. Dan weet u of aan uw eiwitbehoeften wordt voldaan of niet.
Dit is nog belangrijker als je multiples bedenkt. "Eiwitbehoeften kunnen zeker worden beantwoord met een vegetarisch of veganistisch dieet," legt Lvova uit. "Maar wanneer deze behoeften bij een dubbele zwangerschap van bijna 100 gram per dag oplopen, moet mogelijk de voeding worden gevolgd om een gezonde moeder en kind te verzekeren."
Het is ook een goed idee om op zoek te zijn naar tekenen dat je niet genoeg eiwitten binnenkrijgt. "Als een vrouw weinig eiwit heeft, kan ze last hebben van vermoeidheid, slechte concentratie, stemmingswisselingen, slechte wondgenezing, naast andere symptomen," zegt Lvova.
Vitamine D
De beste voedingsbronnen voor vitamine D zijn vette vis (kabeljauw, zalm, sardines) en eierdooiers. Vitamine D wordt ook vaak aangetroffen in verrijkte melk, inclusief alternatieve melk zoals amandel en soja. Maar niet alle alternatieve melk hebben een significant niveau aan vitamine D.
Lage vitamine D-spiegels zijn in sommige onderzoeken in verband gebracht met onvruchtbaarheid. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat vrouwen met een hogere vitamine D-spiegel vaker een IVF-zwangerschapssucces boekten.
Tijdens de zwangerschap is vitamine D essentieel voor de gezonde botontwikkeling van uw baby. Vitamine D-tekort is geassocieerd met een verhoogd risico op pre-eclampsie. Veganisten kunnen moeite hebben om voldoende voedsel-gebaseerde vitamine D te krijgen, en daarom moet er zeker van zijn dat ze regelmatig worden blootgesteld aan de zon en mogelijk een supplement nodig hebben. Praat met uw arts over wat het beste voor u is.
Calcium
De meerderheid van de niet-veganistische bevolking krijgt zijn calciumbehoefte vooral van zuivelproducten. Het is echter mogelijk om calcium uit plantaardige bronnen te krijgen. Het vereist alleen een zorgvuldige maaltijdplanning (en inclusief een goede hoeveelheid van deze voedingsmiddelen).
Uit onderzoek is gebleken dat vrouwen met veel zuivelproducten in hun dieet minder kans hebben op endometriose en minder kans hebben op problemen met ovulatie. Tijdens de zwangerschap is calcium van groot belang voor de ontwikkeling van de botten en tanden van uw kind.
Plantaardige voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium bevatten verrijkte alternatieve melk, pinto, rode en witte bonen, paksoi, broccoli, boerenkool, spinazie en zoete aardappelen.
Zink
Vlees en zeevruchten hebben de grootste bronnen van zink, maar je kunt zink krijgen van plantaardige bronnen. Zink is van vitaal belang voor de mannelijke vruchtbaarheid. Laag zinkgehalte kan een laag aantal spermacellen en hormonale onevenwichtigheden veroorzaken. Zink is ook bewezen dat het IVF-succes stimuleert wanneer paren in de behandeling supplementen innamen.
Niet genoeg zink krijgen tijdens de zwangerschap kan leiden tot een slechte ontwikkeling van de foetus, het risico op infectie verhogen (wat het risico op vroegtijdige bevalling kan vergroten) en een laag geboortegewicht veroorzaken. Mogelijk plantaardig voedsel dat rijk is aan zink omvat bonen, noten, zaden, havermout en verrijkte granen.
Een bijkomend probleem voor veganisten is dat zinkabsorptie kan worden geremd door voedingsmiddelen met veel fytaten. Dit omvat granen, noten en aardappelen, alle populaire veganistische voedingsmiddelen en (sommige) bronnen van zink. Vanwege dit, moeten veganisten misschien streven naar een hogere inname van totaal zink dan niet-veganisten.
Omega-3's
De nummer één bron voor omega-3 vetzuren is vis, wat geen goede optie is voor veganisten of vegetariërs. Omega-3 vetzuren, DHA en EPA zijn essentieel voor de gezondheid van de hersenen. Onderzoek bij muizen heeft uitgewezen dat omega-3-vetzuren een rol kunnen spelen bij zowel mannelijke als vrouwelijke vruchtbaarheid, maar deze effecten zijn nog niet gevonden in menselijk onderzoek.
Tijdens de zwangerschap vermindert een verhoogde inname van omega-3 vetzuren, EPA en DHA het risico op vroegtijdige bevalling, verbetert het geboortegewicht en vermindert het het risico op pre-eclampsie. Het is ook mogelijk dat Omegas een rol spelen bij de ontwikkeling van het foetale brein.
Na de zwangerschap kunnen lage omega-3-waarden het risico op postpartumdepressie verhogen. Omega-3 vetzuren in het dieet van de moeder zijn ook essentieel tijdens het geven van borstvoeding. Baby's van wie de moeders goede omega-3-waarden kregen, hadden een verbeterde visuele en cognitieve ontwikkeling en mogelijk een lager risico op het ontwikkelen van allergieën.
Noot- en zaadoliën zijn vaak aanbevolen opties voor veganisten, maar studies hebben aangetoond dat ze niet altijd goed in het lichaam worden omgezet. Het ideale veganistische omega-supplement lijkt microalgenolie te zijn. Dit kan duur zijn, maar de gezondheidsvoordelen zeker waard.
Jodium
Jodium komt vooral voor in zeevruchten en zuivelproducten. Studies hebben aangetoond dat de meeste vegetariërs genoeg jodium krijgen, maar veganisten lopen een verhoogd risico op een tekort.
Tijdens de zwangerschap kan het niet krijgen van voldoende jodium een negatieve invloed hebben op de foetale ontwikkeling van de hersenen. Veganisten moeten er zeker van zijn dat ze gejodeerd zout gebruiken en misschien hebben ze een supplement nodig. Omdat te veel jodium een probleem kan zijn, is het echter het beste om uw arts te raadplegen voordat u aanvullende informatie kunt geven.
Blijf weg van de ongezonde veganistische route
Veel mensen gaan ervan uit dat een veganistisch of vegetarisch dieet automatisch gezond zal worden. De wortel van beide woorden is immers plantaardig .
Dit is niet altijd het geval. Om voldoende calorieën binnen te krijgen, kunnen veganisten en vegetariërs vaak geraffineerde soorten brood en pasta eten. Vermoeidheid en misselijkheid tijdens de zwangerschap kunnen er ook toe leiden dat zwaar gebruik wordt gemaakt van verpakt, koolhydraatrijk voedsel.
Met betrekking tot verpakte koolhydraten en te verfijnde graanproducten zegt dr. Anita Sadaty: "Naast voedingsarm te zijn, kan [dit soort voedingsmiddelen] het risico op zwangerschapsdiabetes verhogen."
De oplossing? Zorgvuldige aandacht voor dieet. Een extra inspanning leveren om hele granen, veel groenten en gezonde vegan-eiwitten zoals bonen, noten en linzen te omvatten. Alleen al het feit dat 'vegan' niet automatisch 'gezond' betekent, kan je helpen herinneren dat je meer voedingskeuzes moet maken.
Een woord van heel goed
Een vegetarisch dieet heeft veel positieve voordelen, waaronder het verlagen van uw risico op hoge bloeddruk, hartaandoeningen, het metabool syndroom en sommige kankers. Vegetariërs hebben ook de neiging om gezonder te zijn. Het eten van veel groenten, gezonde volle granen en fruit zal waarschijnlijk een positieve invloed hebben op elke zwangerschap en inspanningen proberen te vatten.
Een veganistisch dieet ontbreekt of heeft echter een tekort aan sommige essentiële voedingsstoffen. Om te zorgen dat u een gezonde zwangerschap en een baby hebt, moet u met uw zorgteam praten over uw voedingsgewoonten. "Het zorgteam moet zich altijd bewust zijn van alles wat van invloed kan zijn op conceptie en zwangerschap, inclusief dieetkeuze, eventuele voedingssupplementen of medische supplementen, zelfs alle natuurlijke supplementen zoals kruiden en homeopathische middelen", zegt Lvova.
Mensen kiezen om verschillende redenen een veganistisch dieet. In sommige situaties kunnen veganisten of vegetariërs ervoor kiezen hun dieetbeperkingen te versoepelen, alleen tijdens het proberen zwanger te worden of tijdens de zwangerschap. Dit kan betekenen dat een beetje vis (pescetarisme) of sommige dierlijke producten, of zelfs wat vlees af en toe aan hun dieet worden toegevoegd.
"Zelfs een kleine hoeveelheid dierlijke proteïnen in het dieet zal de opname en het gebruik van ijzer en andere micronutriënten verhogen, zelfs de absorptie van ijzer uit niet-dierlijke bronnen verbeteren, wat zal bijdragen tot het verbeteren van de gezondheid tijdens het proberen zwanger te worden en tijdens de zwangerschap, "Zegt Lvova.
Als je ervoor kiest om vegan te blijven tijdens het proberen zwanger te worden en tijdens de zwangerschap, is het ten zeerste aan te raden om ook een diëtist te raadplegen, die je kan helpen te krijgen wat jij en je baby nodig hebben.
> Bronnen:
> Lane K1, Derbyshire E, Li W, Brennan C. "Biologische beschikbaarheid en mogelijke toepassingen van vegetarische bronnen van omega-3-vetzuren: een overzicht van de literatuur. " Crit Rev Food Sci Nutr . 2014; 54 (5): 572-9. doi: 10.1080 / 10408398.2011.596292.
> Lvova, Yaffi, RDN. Baby Bloom Nutrition. E-mailinterview 14 januari 2018.
> Paffoni A1, Ferrari S, Viganò P, Pagliardini L, Papaleo E, Candiani M, Tirelli A, Fedele L, Somigliana E. "Vitamine D-tekort en onvruchtbaarheid: inzichten uit in-vitrofertilisatiecycli. " J Clin Endocrinol Metab . 2014 nov; 99 (11): E2372-6. doi: 10.1210 / jc.2014-1802. Epub 14 augustus 2014.
> Piccoli GB1, Clari R, Vigotti FN, Leone F, Attini R, Cabiddu G, Mauro G, Castelluccia N, Colombi N, Capizzi I, Pani A, Todros T, Avagnina P. "Veganistisch-vegetarische diëten tijdens de zwangerschap: gevaar of wondermiddel? Een systematische narratieve review. " BJOG . 2015 april; 122 (5): 623-33. doi: 10.1111 / 1471-0528.13280. Epub 2015 20 januari.
> Rizzo G1, Laganà AS2, Rapisarda AM3, La Ferrera GM4, Buscema M5, Rossetti P6, Nigro A7, Muscia V8, Valenti G9, Sapia F10, Sarpietro G11, Zigarelli M12, Vitale SG13. "Vitamine B12 bij vegetariërs: status, beoordeling en suppletie. " Voedingsstoffen . 2016 nov 29; 8 (12). pii: E767.
> Sadaty, Anita, MD. E-mailinterview 23 januari 2018.
> Twigt JM1, Bolhuis ME, Steegers EA, Hammiche F, van Inzen WG, Laven JS, Steegers-Theunissen RP. "Het preconceptiedieet wordt geassocieerd met de kans op doorgaande zwangerschap bij vrouwen die een IVF / ICSI-behandeling ondergaan. " Hum Reprod . 2012 aug; 27 (8): 2526-31. doi: 10.1093 / humrep / des157. Epub 2012 15 mei.