Wanneer het tijd is voor baby's om te beginnen met vast voedsel, wenden veel gezinnen zich tot voorverpakt babyvoeding om hun kleintjes te voeden. Hoewel vers voedsel meestal voedzamer is, is het niet altijd mogelijk om elke keer als uw baby honger heeft verse babyvoeding te maken. Gezinnen vertrouwen op potten voor babyvoeding, blikjes of zakjes om ze onderweg te voeren, hetzij voor het gemak, hetzij omdat het past in hun gezinsbudget.
Voor veel mensen is babyvoeding een redelijk gezonde optie, met veel merken die een laag suikergehalte, biologisch aanbod bieden dat over veel voedingsstoffen en vitamines beschikt die je baby nodig heeft. Bovendien is het gemakkelijker dan ooit om groenten in het dieet van uw baby te krijgen dankzij de steeds creatievere melanges van babyvoeding.
Helaas, hoewel veel gezinnen afhankelijk zijn van babyvoeding om hun baby te voeden en het als een gezonde optie te zien, heeft onderzoek van het Environmental Defense Fund (EDF) aangetoond dat veel babyvoeding op de markt niveaus van lood bevat die onveilig zijn voor baby's.
Wat het rapport gevonden
Het EDF-rapport uit 2017 onthulde eigenlijk enkele schokkende bevindingen over lood in kindervoeding. Door 11 jaar gegevens en 2.164 babyvoedingsmonsters te analyseren, ontdekten ze dat:
- Lood werd gevonden in 20 procent van de monsters van babyvoeding, in vergelijking met lagere niveaus (14 procent) die werden aangetroffen in andere soorten voedsel.
- Vooral acht soorten babyvoeding hebben geleid tot meer dan 40 procent van de monsters.
- Babyvoeding met appel- en druivensap en wortels had meer voorbode dan reguliere versies.
- Druivensap voor baby's had de hoogste hoeveelheden lood onder de andere geanalyseerde sappen.
- De belangrijkste overtreders voor babyvoeding met lood waren knolgewassen van zoete aardappelen en wortels, maar ook cookies, waaronder pijlwortelkoekjes en tandjes koekjes.
- Rijstgraan had ook een hoog gehalte aan lood.
Hoe Lead kan invloed hebben op de ontwikkeling van het kind
Afzonderlijk van de EDF-studie, heeft de EPA gemeld dat meer dan 1 miljoen kinderen loodsniveaus gebruiken die de FDA-limiet van veilig loodverbruik van 6 microgram per dag overschrijden. Hoewel de loodconcentraties in babyvoeding in het EOF-rapport de FDA-limiet niet overschreden, merken zowel de EDF als de EPA op dat er echt geen veilig niveau van lood in het bloed bekend is, dus elke consumptie door kinderen wordt als gevaarlijk beschouwd. Loodconsumptie is gekoppeld aan gedragsproblemen en lagere IQ's bij kinderen vanwege de schade die het toebrengt aan de zich ontwikkelende hersenen.
Dit is een gevaar voor kinderen en kan ook leiden tot dure medische aandoeningen. Ze legden bijvoorbeeld uit dat het elimineren van lood in voedsel niet alleen zou leiden tot kinderen met een gezonder leven, maar ook de samenleving elk jaar miljarden dollars zou besparen in de inkomsten en medische kosten die het gevolg zijn van de gevolgen van loodvergiftiging.
Loodvergiftiging kan veel vroege tekenen en symptomen hebben, zoals geïrriteerdheid, hoofdpijn, buikpijn, zenuwachtig zijn, moeilijk concentreren en een slechte eetlust hebben. Zodra schade door lood is opgetreden, kan deze niet worden behandeld of teruggedraaid.
Wat u kunt doen om het risico van lood op lood te verkleinen
Als u zich zorgen maakt over te hoge hoeveelheden lood in babyvoeding, overweeg dan het eten van uw baby thuis te maken en vermijd babyvoeding in blik te vermijden. Door een grote hoeveelheid babyvoeding tegelijk te maken en in een ijsblokjeshouder of speciale babyvoedingcontainers te bevriezen, kunt u de tijd voor het bereiden van voedsel verkorten.
Vruchtensap moet worden vermeden, niet alleen omdat het de grootste boosdoener was, maar ook omdat vruchtensap rijk is aan suiker en geen enkel voedingsvoordeel heeft ten opzichte van vers fruit. De American Academy of Pediatrics beveelt ook aan dat baby's jonger dan één jaar geen sap van welke aard dan ook mogen hebben .
U moet er ook voor zorgen dat uw kind op tijd genoeg van zijn of haar kindkinderenbezoeken heeft om te screenen op mogelijke vertragingen die kunnen worden veroorzaakt door loodtoxiciteit. De meeste kinderartsen zullen ook een bloedsterktestap doen bij hun 1-jarige controle, dus zorg ervoor dat u met uw arts praat over wat de resultaten van die test laten zien. Als de leadlevels van uw kind te hoog zijn, kunt u een plan maken om hun blootstelling aan lood te verminderen.
Een woord van heel goed
Onderzoek naar babyvoeding heeft aangetoond dat veel soorten op de markt niveaus van lood bevatten die gevaarlijk kunnen zijn voor kinderen om te consumeren. Babyvoeding die zoete aardappelen, wortels of appel- en druivensap bevat, heeft de hoogste hoeveelheid lood. Als dat kan, overweeg dan om thuis verse babyvoeding te maken om de blootstelling van uw kind aan lood te verminderen en met uw kinderarts te praten over hoe u het loodverbruik kunt beperken.
bronnen:
Environmental Defense Fund. (2017). Lood in voedsel: een verborgen gezondheidsbedreiging. Opgehaald van https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf