Instructies zoals: "Eet je broccoli. Het is goed voor je, "en" Eet nog drie aanbeten van je erwten als je vanavond wilt eten ", rinkelen elke dag aan het diner. En aan diezelfde dinertafels vechten de meeste ouders een constante bergslag om kinderen hun groenten te laten eten.
Het is waarschijnlijk dat u uw kind niet moet overhalen om een koekje te eten of een stuk taart te proberen.
Maar als je bent zoals de meeste ouders, dan heb je misschien wel eens gezeurd, beveel en je kind omgekocht om gezond voedsel te eten.
Maar onderzoek zegt dat de grootste reden waarom kinderen geen gezonde keuzes maken, is omdat ouders het helemaal verkeerd doen.
Wat het onderzoek zegt
Een onderzoek dat in Journal of Consumer Research in juli 2014 werd gepubliceerd concludeerde dat wanneer kinderen horen dat het voedsel gezond is, ze aannemen dat het niet lekker is. De auteurs hebben deze conclusie getrokken op basis van een reeks onderzoeken naar kinderen in de leeftijd tussen 3 en 5 jaar.
Deelnemers aan de studie werden een prentenboek voorgelezen over een personage dat een snack met crackers of wortels at. Afhankelijk van de studie, heeft het verhaal wel of niet de voordelen van de snack onthuld, waaronder ofwel het meisje sterk maken of haar helpen te leren tellen.
Na het horen van het verhaal kregen de kinderen de kans om de hapjes uit het verhaal te eten.
Onderzoekers ontdekten dat de kinderen meer aten als ze geen bericht kregen over de positieve voordelen van de voedselkeuzes.
Wanneer kinderen horen dat een voedsel goed voor ze is, concluderen ze dat het slecht moet smaken. Ze weten dat alles wat als 'junkfood' wordt beschouwd, waarschijnlijk heerlijk smaakt en dit soort voedsel is meestal beperkt.
Dus wanneer hun bord gevuld is met broccoli en een ouder zegt: "Eet het. Broccoli is goed voor je, "ze gaan ervan uit dat het niet erg goed smaken en ze zijn terughoudend om het te eten.
Alternatieven voor Telling Kids Food zijn gezond
Jonge kinderen zijn niet geïnteresseerd in het horen dat vis goed is voor hun hersenen en melk is goed voor hun botten. Het moedigt hen niet aan om meer te eten, en het is duidelijk dat het sturen van die boodschap averechts kan werken en ertoe kan leiden dat kinderen minder eten.
Dus wat is een ouder om te doen? Het is tenslotte belangrijk dat kinderen nog steeds gezond voedsel eten. Hier zijn enkele suggesties om kinderen gezond voedsel te laten eten:
- Praat over hoe heerlijke groenten smaken . Deel uw mening over hoe goed een hap squash kan proeven of hoeveel u van een goede salade geniet. Spreek positief over hoeveel u veel van het eten van groenten eet en stimuleer uw kind om een gezonde houding ten opzichte van voedsel te hebben .
- Raak enthousiast over groenten . Gebruik een vergelijkbaar niveau van opwinding als je over groenten praat als wanneer je over zoete lekkernijen praat. Soms sturen ouders de boodschap dat groenten iets moeten worden gegeten omdat het moet, maar heerlijke hapjes en lekkernijen zijn meestal verboden.
- Praat over waar eten vandaan komt . Bespreek hoe groenten in de tuin worden verbouwd en zorg ervoor dat uw kind betrokken is bij het bereiden van maaltijden. Een beter begrip van voedsel kan kinderen motiveren om ze te proberen te eten.
- Als je niet van een bepaald gerecht houdt, vertel het dan niet . Als je je kind probeert te overtuigen, hou je van dat eten - maar je kind ziet nooit dat je het eet of denkt niet dat je het heerlijk vindt - je inspanning kan averechts werken. Dus als je niet van een bepaald gezond voedsel houdt, kun je eenvoudig geen opmerkingen over dit alles maken.
- Besteed aandacht aan hoe voedsel wordt verhandeld . Kinderen die worden blootgesteld aan advertenties die de gezondheidsvoordelen van voedsel aankondigen, kunnen worden uitgeschakeld als ze die voedingsmiddelen eten. Bewaak de blootstelling van uw kind aan tv-commercials en erken dat het bericht ook van fabrikanten afkomstig kan zijn.
- Praat met andere mensen die uw kind voeden . Goedwillende dagopvangverleners, grootouders of andere familieleden die uw kind snacks kunnen serveren of bij de maaltijd aanwezig zijn, kunnen de bonen verspillen aan de gezondheidsvoordelen van voedzaam voedsel. Wanneer het gepast is om dit te doen, herinner hen eraan om de focus op het eten van heerlijke gerechten in plaats van de voordelen te houden.
Weigeren om gezond voedsel te eten is een van de meest voorkomende voedselgerelateerde disciplinekwesties . Maar het goede nieuws is dat een enigszins andere benadering van groenten je kind kan motiveren om zelf gezonde keuzes te maken.