Child Nutrition Basics
"Geef hem gewoon een vitamine."
Dat is het advies dat ouders van kieskeurige eters vaak krijgen.
Als je kinderen geen groenten en fruit eten of lijken te pikken op alles wat je ze geeft, zal een vitamine ervoor zorgen dat ze de voeding krijgen die ze nodig hebben, toch?
Een dagelijkse multi-vitamine kan inderdaad een goede voedingsverzekering zijn tegen het missen van belangrijke voedingsstoffen, zoals ijzer , vitamine D en calcium .
Afhankelijk van welke lacunes in het dieet van uw kind u moet opvullen, kunt u hem een gummy-vitamine, kauwbare multivitamine of een vitamine geven om gewoon extra vitamine D te krijgen.
Alternatieven voor vitamines
Maar wat doe je als je kieskeurige eter zo kieskeurig is dat hij niet eens een dagelijkse vitamine neemt?
Het kan een verrassing zijn voor sommige ouders, maar er zijn kinderen die denken dat kauwbare vitaminen te kalkachtig zijn en die zelfs geen gummy-vitamine aanraken. Wat doe je dan?
Je zou verschillende soorten kauwbare vitamines en gummy-vitamines in verschillende smaken en met verschillende karakters kunnen proberen, in de hoop dat ze er één zullen waarderen, maar dat is een dure optie. Vitaminen voor kinderen zijn niet goedkoop.
Natuurlijk is het beste alternatief voor een vitamine eenvoudigweg om ervoor te zorgen dat uw kinderen meer geheel voedsel eten dat vol zit met vitamines, waardoor u de reden dat u dacht dat ze vitamines nodig hadden in de eerste plaats moest wegnemen. Dat is trouwens het advies van de American Dietetic Association, die stelt dat "de beste op voeding gebaseerde strategie voor het bevorderen van een optimale gezondheid en het verminderen van het risico op chronische ziekten, wijselijk een breed scala aan voedingsstoffen moet kiezen."
Deze voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen zijn fruit , groenten , volle granen , bonen, noten en zaden. Het eten van veel van deze voedingsmiddelen is misschien makkelijker gezegd dan gedaan voor een kieskeurige eter.
Een eenvoudig, hoewel niet per se goedkoop, alternatief voor vitaminen voor kieskeurige eters is dat je in plaats van gewone melk je kind een voedingsdrankje kunt geven, zoals:
- BOOST Kid Essentials
- Carnation Breakfast Essentials (poeder of kant-en-klare drank)
- PediaSure met vezels
- PediaSure Sidekicks (minder calorieën en minder vet dan normale PediaSure)
Deze voedingsdranken zijn verkrijgbaar in veel verschillende smaken en kunnen uw kind ook voorzien van extra vezels, eiwitten en calorieën. Je wilt er wel voor zorgen dat de extra calorieën uit deze drankjes je kind niet opvullen en ervoor zorgen dat ze nog minder eten eten.
Ovaltine is een andere populaire drankmix die je aan melk kunt toevoegen om enkele vitamines en mineralen aan te vullen die je kinderen krijgen.
Vitamin Fortified Foods
Ten slotte, als uw kind geen vitamine neemt en u denkt echt dat het moet, dan kunt u proberen om hem meer vitamine-verrijkte voedingsmiddelen te geven.
In plaats van gewone pindakaas, zou u bijvoorbeeld uw kieskeurige Peter Pan Plus pindakaas kunnen aanbieden, die extra vitamine A, ijzer, vitamine E, vitamine B6, magnesium, zink en koper bevat. En als je zijn boterham met pindakaas en jam maakt met een goed volkorenbrood (lees het voedingsetiket), dan krijgt hij ook extra vezels , calcium, vitamine D en enkele andere vitaminen en mineralen.
Het kiezen van een goede ontbijtgraan is een andere goede manier om een vitamine-versterkte voeding te vinden die de plaats van een vitamine kan innemen.
In plaats van een zoete graansoort, geef je kieskeurige eter een meer vitamine-verrijkte ontbijtgranen, zoals Total, Total Cinnamon Crunch, of Product 19. Als je kinderen die niet eten, probeer dan Multi Grain Cheerios.
Andere vitamine-versterkte, verrijkte of verbeterde voedingsmiddelen die uw kieskeurige eter zou kunnen eten of drinken zijn:
- een laag-suiker kinderyoghurt die is verrijkt met calcium en vitamine D
- met vitamine verrijkte sojamelk
- een energiereep voor kinderen, zoals de Clif Kid ZBar
- instant havermout dat is verrijkt met ijzer, calcium, vitamine A en andere voedingsstoffen
- verrijkte pasta
- Mott's Plus Light Juice met vitamine D, vitamine C en calcium
- Mott's Plus for Kids Health Juice met vitamine A, vitamine C, calcium en wat ijzer
- met vitamines verrijkt sinaasappelsap, waarvan er veel vitamine D toevoegen, inclusief sinaasappelsap Tropicana Healthy Kids en Minute Maid Kids + sinaasappelsap
Zelfs wat fruitsap, zoals Minute Maid Kids + Apple Juice en Fruit Punch, heeft vitamines en calcium toegevoegd.
Dat betekent natuurlijk niet dat een doosje appelsap de plaats kan innemen van een multivitamine, maar door voldoende gezond voedsel en vitamine-verrijkte voedingsmiddelen te kiezen, kun je je zeker op je gemak voelen dat je kinderen alle vitamines krijgen en mineralen die ze nodig hebben. Het bekijken van het dieet van uw kind met uw kinderarts kan helpen ervoor te zorgen dat hij geen extra supplement nodig heeft.
bronnen:
American Dietetic Association. Positie van de American Dietetic Association: Functional Foods. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 735-746.
American Dietetic Association. Positie van de American Dietetic Association: Nutrient Supplementation. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 2073-2085.