Vroeger dan je denkt, als je maar met de juiste begint
Het introduceren van nieuw voedsel voor een baby kan een heerlijke taak zijn. Er is niets leuker dan het zien van een knoopneus die kreukelt van de smaak of de textuur van iets dat ze nog nooit eerder heeft gegeten, vooral als ze het de eerste keer wel leuk vindt. En het kan ongelooflijk bevrijdend zijn om je kleintje steeds meer van hetzelfde voedsel te kunnen voeden dat jij en de rest van het gezin eten.
Als kaas vaak thuis op het menu staat, kun je bepaalde soorten van dit eiwit- en calciumrijke voedsel aan je baby serveren voordat ze een jaar oud wordt. De meeste kinderartsen adviseren het aanbieden van kaas aan baby's met een familiegeschiedenis van voedselallergieën tussen 8 tot 10 maanden. Degenen die een ouder of een broer of zus hebben met een voedselallergie, kunnen worden geadviseerd om iets langer te wachten.
Zodra de arts van je baby je babykaas het groene licht geeft, moet je dit eerst weten over de kaas die je kind het meest waarschijnlijk in het begin neemt, plus enkele tips voor het verwerken van kaas in haar dieet.
Beste kazen om mee te beginnen
Een brok harde kaas kan een verstikkingsgevaar betekenen voor een baby die nog niet goed kan kauwen, en dus is kwark een geweldige kaas om mee te beginnen. Bied je babykwark aan met volle melk; het is belangrijk dat ze de volledige versie van alle zuivelproducten die ze eet, krijgt.
Als ze op de textuur balanceert, pureer het dan een beetje.
Andere manieren om uw baby te laten proeven van kwark:
- Mash het met banaan of avocado .
- Meng het met fijn gesneden fruit.
- Spice it up met een snufje peper, knoflookpoeder of uipoeder. Dit is een geweldige manier om volwaardige smaken te introduceren. T
- Meng het met gepureerde linzen of bonen.
Tips voor het serveren van kaas aan uw baby
Baby's kunnen ook omgaan met geraspte zacht smakende kazen, zoals Colby en American. Als je beginnende fijnproever van dit soort kazen lijkt te genieten, stel je haar voor aan anderen die sterker zijn, zoals Parmezaanse kaas of Romano. Enkele heerlijke manieren om dat te doen (waarvan je ook kunt genieten):
- Gesmolten over warme groenten of op kleine stukjes brood of toast.
- In een quesadilla in geschikte porties snijden.
- Gemengd in roerei.
- Geraspte pasta.
Blijf echter uit de buurt van zachte kazen. Brie, feta, camembert, roquefort, blauwe kaas, enzovoort, worden meestal niet als veilig beschouwd voor baby's. Ze zijn niet gekweekt of gepasteuriseerd en ze zijn gemaakt van rauwe melk en kunnen dus bacteriën bevatten.
> Bron:
> Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Effecten van vroege voedingsinterventies op de ontwikkeling van atopische ziekten bij zuigelingen en kinderen: de rol van maternale voedingsbeperkingen, Borstvoeding, timing van de introductie van aanvullende voedingsmiddelen en gehydrolyseerde formules." Kindergeneeskunde . 2008 Jan; 121 (1): 183-91.