Fruit heeft het geluk een van de voedingsmiddelen te zijn waar baby's het meest van houden. Dit heeft de neiging over te slaan naar de peuterjaren en zolang je niet veel zoete snacks en ontbijtgranen laat, kan de liefde van je kind voor fruit eindeloos doorgaan.
1 kop portiegrootte
1 kopje fruit kan komen in de vorm van:
- 1 kopje gesneden of gesneden stukjes fruit (vers, bevroren, gekookt of ingeblikt) zoals appels, bananen, meloen, druiven, grapefruit, fruitcocktail, sinaasappels, perziken, peren, ananas, pruimen, aardbeien of watermeloen
- 1 kopje 100 procent vruchtensap
- 1/2 grote appel
- 1 kleine appel
- 1 kop appelmoes
- 1 grote banaan
- 32 pitloze druiven
- 1 groot oranje
- 1 grote perzik
- 2 ingeblikte perzikhelften
- 3 medium pruimen
- 2 grote pruimen
- 8 grote aardbeien
- 1 1 duim dikke wig van watermeloen
- 1/2 kopje gedroogd fruit zoals rozijnen, pruimen of abrikozen
Wees voorzichtig met sap
Het grootste probleem waar de meeste ouders mee te maken hebben als het gaat om de fruitbehoefte, is sap . Sappen kunnen versterkt worden met vitamine C, wat geweldig is, maar ze bevatten vaak toegevoegde suikers, aroma's en ze missen vezels, wat zo belangrijk is in het dieet van een peuter. Peuters hebben vezels nodig om hun ontlasting zacht en gemakkelijk te houden. Het zorgt er ook voor dat ze regelmatig doorgaan en helpt constipatie te voorkomen, waardoor de zindelijkheidstraining tot een onaangename halt kan komen. Als je sap kiest, probeer het dan tot 1/2 kop (4 ounces) per dag te houden.
Ingeblikt fruit
Een ander probleem betreft ingeblikt fruit. Het is vaak verpakt in suiker of glucosestroop die onnodige calorieën kan toevoegen.
Uw peuter heeft dagelijks ongeveer 1000 calorieën nodig en fruit is zoet genoeg zonder de toegevoegde suikers. Controleer het etiket en kies fruit dat is verpakt in water, zijn eigen sap of ander vruchtensap zonder suiker.
Kijk uit voor verstikkingsgevaren
Wees voorzichtig met fruit zoals druiven, rozijnen en ander gedroogd fruit.
Deze kunnen een verstikkingsgevaar opleveren en moeten op de juiste manier worden gehakt. Als u fruitsnacks zoals fruitleer of fruitkauwsnacks introduceert, kies dan voor natuurlijke variëteiten met 100 procent fruit en weinig suikers en zorg er nogmaals voor dat de stukjes zo klein zijn dat uw kind niet stikt. Vruchtenleer en gedroogde vruchten kunnen worden gehakt en gedrenkt in warm water, waardoor ze gemakkelijker kunnen kauwen en doorslikken. Voeg deze toe aan brood, havermout, yoghurt of pudding voor een leuke traktatie.
Bron:
Afdeling Landbouwvoedsel en Voeding van de Verenigde Staten